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REF. 01018
ESPECIFICACIONES
28g
11 KG
30'
10'
180-190º
40-60'
01018 - MINI CROISSANT 28 G (11 KG).PDF
MINI CROISSANT FERMENTADO
CROISSANT HOTELEIRO MANTEIGA FERMENTADO
MINI CROISSANT FERMENTADO
REF. 001433
25g
220
15'
10-12'
180º
REF. 1340640A
30g
225
10 min'
15-20'
180º
REF. 01434
40g
110
15-30'
14-16'
180ºº
REF. 01420
40g
110
15-30 mi'
15-16 mi'
180º
