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REF. 01018
28g
11 KG
30'
10 a 12 '
180º
40-60 mi'
01018 - MINI CROISSANT 28 G (11 KG)_V.PDF
MINI CROISSANT FERMENTADO
CROISSANT HOTELEIRO MANTEIGA FERMENTADO
MINI CROISSANT FERMENTADO
REF. 11467
90
48
21-23'
170º
REF. 11405
45g
100
15-30 mi'
15-20 mi'
180º
REF. 01434
40g
110
15-30'
14-16'
180ºº
REF. 179105
105g
25
20-30 mi'
7 min'
190º
OK
OK
