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CROISSANT BOCATA

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CROISSANT BOCATA
REF. 01008
ESPECIFICAÇÕES
110g
100
30 min'
14-16 mi'
180º
1h30 a 1'
FICHA TÉCNICA
CROISSANT RECTO MANTEIGA FERMENTADO
CROISSANT NATUR RECTO MANTEIGA FERMENTADO
CROISSANT RECTO MANTEIGA FERMENTADO
MINI CROISSANT MANTEIGA FERMENTADO
REF. 11030
25g
200
CROISSANT HOTELEIRO
REF. 01009
45g
10 KG
30 min'
14-16 mi'
180º
MINI CROISSANT
REF. 01018
28g
11 KG
30'
10'
180-190º
40-60'
CROISSANT MULTICEREAIS HOTELEIRO MANTEIGA NATUR
REF. 01420
40g
110
15-30 mi'
15-16 mi'
180º
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