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MINI CROISSANT
Início ·
Produtos ·
PASTELARIA ·
Croissanteria ·
MINI CROISSANT
REF. 01018
ESPECIFICAÇÕES
28g
11 KG
30'
10 a 12 '
180º
40-60 mi'
FICHA TÉCNICA
MINI CROISSANT FERMENTADO
CROISSANT HOTELEIRO MANTEIGA FERMENTADO
MINI CROISSANT FERMENTADO
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100g
60
30 min'
16-18 mi'
180º
MEIA BAGUETTE SEM GLUTEN
REF. 179105
105g
25
20-30 mi'
7 min'
190º
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