Somos uma empresa do setor alimentar, especializada na
produção de sobremesas congeladas, localizada em Alcobaça, pretende reforçar a
sua equipa com a integração de um/a Engenheiro/a Alimentar com perfil híbrido
nas áreas da Qualidade e Produção.
Procuramos um profissional com experiência prática em
ambiente industrial, capaz de assegurar o cumprimento dos standards de
qualidade e, simultaneamente, contribuir ativamente para a gestão e melhoria
dos processos produtivos.
Principais Responsabilidades
- Acompanhar e controlar a
qualidade ao longo das linhas de produção;
- Participar ativamente na
gestão diária da produção, assegurando eficiência e cumprimento dos
planos;
- Assegurar o cumprimento
dos requisitos legais e normativos aplicáveis ao setor alimentar;
- Implementar, manter e
monitorizar o sistema HACCP;
- Garantir o cumprimento
dos referenciais de qualidade e segurança alimentar (ex.: BRC, IFS);
- Identificar oportunidades
de melhoria contínua nos processos produtivos;
- Apoiar na gestão de não
conformidades, ações corretivas e preventivas;
- Apoiar na gestão da
rotulagem de produtos alimentares;
- Promover boas práticas de
higiene, segurança alimentar e qualidade junto das equipas;
- Colaborar com diferentes
áreas, contribuindo para um ambiente de trabalho positivo e orientado a
resultados
Perfil Pretendido
- Formação
superior em Engenharia Alimentar, Qualidade Alimentar ou área similar;Experiência
mínima de 2 a 3 anos em funções similares em ambiente industrial
(preferencialmente setor alimentar);
- Bons
conhecimentos de legislação alimentar e sistemas de segurança alimentar;
- Conhecimentos
sólidos de HACCP e referenciais como BRC e/ou IFS;
- Experiência
ou interesse na área de produção (planeamento, acompanhamento de linhas,
eficiência);Conhecimentos
de rotulagem alimentar
- Bons
conhecimentos informáticos;
- Perfil
dinâmico, pro ativo e com forte sentido de responsabilidade;
- Capacidade
de organização, resolução de problemas e trabalho em equipa;
- Boa
capacidade de comunicação e interação com equipas operacionais.
Oferecemos
- Integração
num grupo empresarial sólido e em crescimento;
- Função
com elevado grau de responsabilidade e impacto na operação;
- Oportunidade
de desenvolvimento profissional e evolução interna;
- Remuneração
compatível com a experiência e competências demonstradas.
Se procura um novo desafio, então esta é a oportunidade
para enviar o CV para: rh@atrian.pt,
como o assunto: "Qualidade e Produção - Alcobaça".
